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26 de junho de 2018

Profissionais de várias áreas buscam especialização em hambúrguer

Pão, hambúrguer suculento e queijo, muito queijo. Base para as mais incríveis criações gastronômicas, o tradicional cheeseburguer, ou X-Burguer em diversas lanchonetes do País, chega a […]
22 de junho de 2018

Comerciantes aprovam projeto da Escola de Cozinha da Ceasa

O projeto Cozinha Ceasa/USF – Alimentação Sustentável ISA foi lançado oficialmente no último dia 24 de abril, na Escola de Cozinha da Ceasa, em cerimônia que […]
22 de junho de 2018

Bate-papo com Henrique Mecciano

Entrevistado: Henrique Mecciano, da Chef Mecciano Consultoria. O Chef Henrique Mencciano explica como funcionam alguns pontos de uma consultoria gastronômica. Entre os temas, abordou elaboração de […]